本期《委员漫谈》栏目聚焦“践行大食物观”这一话题，邀请了福州市政协委员陈秀娟走进海峡号镜头，围绕“如何加速构建多元化食物供给体系”接受本报记者专访。

　　近年来，福州市立足“山海兼备”的资源禀赋，深入践行大农业观、大食物观，在做实做强做优农业实体经济、推动农业向现代化大产业转型上，探索走出具有福州特色的农业现代化发展之路，为构建具有国际竞争力的现代化产业体系筑牢“三农”根基。而立足福州“绿色粮仓”建设实践，持续推进蔬菜、食用菌等绿色食物开发，成为践行大食物观，加速构建多元化食物供给体系的关键课题。

　　“粮安天下‘种’铸基石。”陈秀娟建议，要聚力种业振兴，依托琅岐“菜篮子”种业创新中心等平台，抓好蔬菜与食用菌种质资源保护与利用，并发挥种业龙头企业主导作用，推动联合科研院所构建“产学研用”长效合作机制。同时，重点围绕青梗菜、苦瓜、秀珍菇、绣球菌等特色品类开展创新攻关，打好种业“翻身仗”，升级设施装备，集成推广水肥一体化、绿色防控、废弃物资源化利用等绿色技术，构建覆盖主要产区的智能化病虫害监测预警体系和农产品质量安全追溯体系，提升防灾减灾能力，守护群众“舌尖上的安全”。

　　从技术中要答案、在创新上做文章。陈秀娟还提出，要聚焦产业协同，激发“五链”融合新动能。依托加工流通延链补链，大力发展净菜、鲜切菜、预制菜等高附加值产品，构建从田间地头到城市餐桌的减损增效通道；依托品牌做强农业，重点打造“福农优品”“福菌”等区域公用品牌，积极挖掘“福州青梗菜”“罗源秀珍菇”等品牌文化内涵，讲好福州绿色生态故事；依托科技创新赋能产业提质，因地制宜发展农业领域新质生产力，加强蔬菜设施栽培、食用菌工厂化周年化生产等关键核心技术攻关，支持建设农业科创成果转化集中区，加速推进农业科创成果转化落地和产业化进程。