全力打造“世界茶港城”  助力福州市创建国际消费中心城市 

（福建谨而信律师事务所主任 陈立新）

    认真阅读《福建省茶产业发展报告（2022）》及相关资料后，我对福建省茶产业发展状况有了更加深入的了解。福建省是众所周知的全国产茶大省，福州作为福建省会城市，在发展茶叶生产、茶叶贸易上有着独特优势。福州与茶的渊源由来已久，远至唐宋时期就有记载，随着福州海港贸易繁盛、海上丝绸之路兴起以及五口通商，福州成为当时海内外著名的三大“世界茶港”之一。悠久的茶叶贸易历史和厚重的茶文化，决定了福州在全国乃至世界茶叶市场上的独特地位。

    近年来，在市委市政府高度重视下，福州茶产业得到长足发展。在茶产业快速发展过程中，一些问题也逐渐凸显，如生产效率偏低，产品外销受阻；过度包装、夸大宣传等营销乱象，“天价茶”等价格乱象，导致茶叶市场价格虚高且混乱；行业创新不足，消费空间有限等。此外，受近年疫情影响，出口茶贸易中，茶叶总销量减少，单价难以提高，国外茶文化尚未普及，高端茶品在外遇冷。

    2021年3月，习近平总书记来闽考察时强调，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，坚持绿色发展方向，强化品牌意识，优化营销流通环境，打牢乡村振兴的产业基础。如今，“世界茶港”之名虽繁盛不如往日，但福州依旧是我国重要的茶叶集散地和交易中心。我们要重振福州“世界茶港”雄风，必须要采取以下措施：

    一、加快提升福州茉莉花茶文化影响力。

    强化福州茉莉花茶IP形象，将福州茉莉花茶IP形象融入五里亭茶叶市场、地铁、城市公园等市政基础设施；建设中国茉莉花茶博物馆；办好诸如春茶开采节、福州茉莉花茶文化节、中国茶叶交易会、福州茉莉花茶“神州行”等活动，提升福州茉莉花茶IP影响力。通过举办茶艺大赛、茶文化论坛、福州茉莉花茶文化节等特色茶文化活动，系统展示福州茉莉花茶文化内涵，搭建文化交流平台。

    二、打响福州茉莉花茶品牌。

    研发茉莉花特色餐饮、花茶饮料、花茶食品、花茶保健品等药用康养方面的系列衍生产品，开发茉莉花茶文旅基地、现代茶（花）庄园、体验店等项目，打造集采花、采茶、制茶、品茶和购茶于一体的“茉莉花茶文化之旅”。

    三、做强茶产业推动茶旅融合发展。

    鼓励茶企利用线上平台拓展销售渠道，创新网络直播、网红带货、短视频等电商模式，实现茶叶线上线下协同发展。推广茶园生态游、茶乡体验游、茶事研学游，促进茶叶与旅游、休闲、康养融合，打造茶叶小镇、茶庄园等茶旅融合项目。在打通国际“通道”上，可与目前比较成熟规范的国内外茶交易市场展开互动合作，打开茶贸“网络”，构建国际国内贸易双循环。

    四、数字化赋能茶产业转型升级。

    搭建数据管理指挥中心和智慧园区平台，以大数据为引领，采用物联网传感器技术、计算机测控技术、视频监控技术、大数据分析处理技术等，集高清视频监控模块、病虫害在线监测分析预警模块、气象土壤墒情监测模块等功能于一体，实现智慧茶园数字化、智能化、精细化管理。同时加快茶叶生产基地、加工设备、销售平台、品质监管等全程数字化智能化改造提升。

    五、加强古茶树保护工作。

    古茶树是研究茶树起源进化和遗传育种的重要资源，也是探索茶文化发展和传播溯源重要凭证。针对目前古树茶相关法律法规不健全、保护措施不完善等问题，建议福州市出台古茶树保护条例、实施办法等规章制度，加大财政资金投入古茶树保护，对古茶树种质资源进行普查，开展古茶树资源认定、登记、建档等工作，对古茶树实行“一树一码”数字化管理，同时严厉查处各类破坏古茶树资源行为。

    六、专项整治“天价茶”等乱象。

    市场监管部门应联合农业农村、物价、税务等部门制定专项整治行动方案，成立联合行动小组，采取现场检查、约谈等方式定期开展哄抬价格、虚假宣传、掺杂掺假等专项摸排，加强茶叶流通环节监管，将被市场监管等部门查处的违法违规失信茶企、商超卖场及住餐企业列入商贸扶持政策黑名单，不予提供资金扶持、不予推荐参加相关行业评优评先等。