以茶为媒 助力加快创建国际消费中心城市

(马尾区政协党组书记、主席 张林)

    茶韵悠长，茶香氤氲。茶，是中国文化的典型符号；福建是茶文化的发源地。中国有千年茶史，福建有名茶璀璨。商周时期，福建就已产茶。乌龙茶、白茶、红茶、绿茶、花茶，独树一帜。安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶、政和白牡丹、福州茉莉花，成为清新福建、多彩闽茶的一张张芳香的金名片。

    茶路从八闽启程，茶香将中国与世界相连。马江之畔、中国塔下。闽茶远渡重洋，让世界爱上了武夷红茶。海上丝路、万里茶道，茶盏、茶艺，烹茶、品茗，蔚然成风。茶香、茶味滋润了一个恢宏壮观的东方传奇。

    新时代，以茶为媒、以茶会友，成为传承中华文化的重要载体。福州，作为八闽之都，丝路起点、茶道枢纽，打造世界茶港，做好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”文章，成为在疫情之后，抢抓消费复苏机遇，加快创建国际消费中心城市的关键举措。

    要以茶文化聚人气，馥郁茉莉花香。

    茉莉芬芳，茶香四溢。茉莉花是福州的市花，茉莉花茶为福州独有。历史上，福州曾经“山丘栽茶树，沿河种茉莉”。这样的美景，被赞誉为“闽江两岸茉莉香，白鹭秋水立沙洲”。如今，福州在加快城市更新的过程中，要力图通过景观提升、园林绿化等举措，在“两江四岸”遍植茉莉花田。让茉莉花的洁白无限，成为“海上福州”蓝色底蕴的一抹雅致的纹路；让幽香淡雅的茉莉花茶，成为“丝路茶港”的城市韵味。

    要以茶产业促发展，打造八闽茶都。

    茶香沁人心脾，陶冶了性情，也带来了发展的机遇。因为爱茶，所以种茶。“君若闲时来吃茶，门前一田茉莉花”。在《啊！鼓岭》一文中，加德纳夫人心心念念的儿时茉莉花茶，是中美人民友谊的象征。茶，以草木之微，承载万里情谊。

    今天的福州，种茶、制茶、品茶，观茶、赏茶、斗茶，都孕育了无限的发展机遇。要挖掘福州独有的种茶、制茶技艺，打造福州特色茶叶品牌；要以八闽首善之姿，汇聚全省之茶，打造闽都茶文化博览会；要聚焦“世界茶港”，扬帆“海上丝路”，大力推动福州茶品牌、茶产业走向世界。

    要以茶科技惠民生，滋养万亩茶田。

    新时代，科技是第一生产力、人才是第一资源、创新是第一动力。目前，根据统计福州有超过1.17万公顷茶园面积。要坚持好科技特派员制度，促进科学种茶、科技制茶，为提升福州茶品牌质量，夯实基础。要重视茉莉花茶作为闽都文化的独特元素，从种植、加工等领域入手，加快全产业链条标准体系建设，做好传承和保护工作。要围绕充分利用数字福州建设成果，广泛利用物联网技术、智能装备等，为生态茶园、数字茶园建设添助力；要结合新思维、新理念，推动茶产业上网、上云，不断提升福州茶产业自主创新能力和核心竞争力，让万亩茶田助力榕城高质量发展。