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福州:众筹一片海 收获“四个多”

发布时间:2023-09-15 信息来源: 市政协 字号:【

    企业点赞、央媒关注、助农增收……

 

    众筹一片海 收获“四个多”

 

 

华通银行参与“众筹一片海”活动。


    8月16日,福建省开海文化季启动仪式暨2023年福州(连江)开渔节,在连江举行。为凝聚多方力量、赋能乡村振兴,本次开渔节推出了“众筹一片海”活动。

 

    近1个月以来,随着渔船陆续回港,众筹企业先后获得“开渔第一网”海鲜,为消费者提供了“从大海直达餐桌”的体验。此次活动,可谓成果多多。

 

    海鲜惊喜多

 

    据悉,海鲜盲盒种类多达16种,包括九节虾、梭子蟹、大黄鱼、马鲛鱼等“虾兵蟹将鱼大王”。

 

    其中,大黄鱼体色金黄、肉质鲜嫩,是东海四大经济鱼类之首。梭子蟹,腿粗肉厚、膏满脂丰,有着“蟹老大”之称。鳗鱼、马鲛鱼等是制作福州鱼丸的原料。

 

    “我们将收到的带鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜,用作开渔节菜单的主要食材,推出了11道开渔新品,分别为‘家烧天下’系列、‘八闽蟹宴’系列以及‘主厨限定系列’。比如,极具创意的蟹肉带鱼卷和霞浦带鱼溜、家烧杂鱼以及避风塘炒蟹、古法槐猪肉蒸蟹、黄心白菜炖全蟹等三种梭子蟹做法,受消费者青睐。”八闽小聚有关负责人介绍。

 

    企业点赞多

 

    据悉,“众筹一片海”活动,共有朴朴超市、福渔数科、福建亿达食品等省内外数十家企业参加,不少企业点赞此次活动。

 

    “这是一个非常有意义也有趣的活动,既让更多人了解福建开渔的盛况,也让商家获取优质海鲜,分享给更多喜欢海鲜的全国食客,可谓一举多得。”八闽小聚有关负责人说。

 

    “非常荣幸能有这样一个机会参与这次活动,见证千帆竞发、踏浪争‘鲜’的盛大场面。同时,这次的众筹活动聚集数十家企业,凝聚了多方力量,是一次富有创意和潜力的尝试。这对于我们企业在助力乡村振兴、发展上,有十分重大的意义。”福建回魏餐饮管理有限公司有关负责人说。

 

    助农形式多

 

    值得一提的是,6家众筹企业代表被授予“2023年度乡村振兴助农企业”荣誉称号。此次活动也是企业助力乡村振兴以及“海上福州”建设的一个缩影。

 

    其中,华通银行坚持立足地方渔业特色,聚焦渔民金融需求,从行业、授信、产品、渠道、服务5个维度入手,开辟“海洋新赛道”,发展海洋经济,特别是推出以数字经济为支撑的新型海洋经济“通通惠农贷”系列金融产品。

 

    “接下来,华通银行将扎实推进助农惠农,通过能上山下海的‘通通惠农贷’等相应的乡村振兴金融产品,助力福州乡村振兴和文旅经济发展,融合产业协同发展,变输血为造血,为推动‘三农’经济发展注入‘金融活水’。”华通银行有关负责人表示。

 

    福建亿达食品有限公司负责人表示,作为连江海带龙头企业,他们将继续通过“企业+基地+农户”的合作模式,助力当地渔民增收。

 

    福州百洋海味食品有限公司将继续做大鱼丸产业,通过参与福州(连江)鱼丸文化节等活动,助力打响连江鱼丸品牌。

 

    福建回魏餐饮管理有限公司将从以下几个方面助力乡村振兴:投资乡村产业,与农民开展合作,帮助农民提高农产品品质,拓展农产品销售渠道,增加农民收入,帮助农民“富口袋”;参与公益事业,开展教育援助活动、健康扶贫活动、文化交流活动等,促进农村地区文化传承与发展,帮助农民“富脑袋”。

 

    “破店”是福州山海智慧餐饮管理有限公司旗下主力品牌,荣获了中国十佳闽菜店名、福建省著名商标、福建省老字号等称号。“破店”品牌创始人张建海是连江人,也是“破店蹄膀”非遗传承人。他表示,作为福州本土餐饮企业,“破店”致力于推动连江地方菜系连锁化发展,深度挖掘连江地方食材的特殊风味,广泛收集并推动连江地方烹饪技艺的发展,积极倡导连江各乡镇著名小吃整体性发展并向外拓展。

 

    央媒报道多

 

    据了解,央视、新华社、人民日报、中新社、国际日报等海内外媒体纷纷聚焦此次活动。

 

    其中,央视新闻频道《共同关注》栏目、农业农村频道《三农长短说》栏目,于开渔节当天报道了活动盛况。

 

    新华每日电讯和人民日报海外版分别以《福建:千帆竞发耕蓝海》和《百舸争流喜开渔》为题,关注连江开渔节。

 

    福州晚报海外版以《福见扬帆 渔海同乐》为题,向海外侨胞介绍连江开渔盛况以及“众筹一片海”活动。

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