“红茶的鼻祖应该是正山小种，原产于武夷山桐木。色泽乌黑油润，汤色红艳浓厚，茶味醇厚回甘。掺入少量的白兰地更是风味别致，香美可口……”见到福建东建集团有限公司董事长、福建元泰茶业有限公司总经理魏文生时，他习惯性地给记者倒上了一杯红茶，滔滔不绝讲起了他的“红茶经”。
瘦瘦的脸庞上戴着一副金边眼镜，看上去斯文而略显稚气的魏文生讲起红茶头头是道，其实他真正开始了解红茶仅仅从3年前开始的。
3年前和红茶结缘
3年前，魏文生参加了福建省的光彩扶贫事业，来到了濒临倒闭的福安坦洋工夫红茶茶场。
当时茶场的人告诉他，这种坦洋工夫红茶早在清朝咸丰元年就有了，曾远销荷兰、英国、法国、日本、东南亚等20多个国家和地区。
“那时我才知道中国的红茶文化有那么悠久辉煌的历史。红茶是茶类中最大的茶叶种类，占世界茶叶消费总量80%以上。而作为红茶的诞生地，红茶却成了6大茶类中惟一没有发展起来的，红茶文化也不为人知。”魏文生遗憾地说。
“把中国的红茶生意做起来”，参观结束后，魏文生决定承包面临生存危机的茶场，做大国内的红茶产业。
放弃房地产从零做起
魏文生是爱国华侨魏可英之子，他继承了父亲的福建东建集团。因此，当知道了他要去做红茶，家里的人都站出来反对。但他，毅然选择了红茶事业。
凭着这份从零做起的执著，2005年魏文生开辟了元泰红茶专柜，并千方百计说服妻子，为元泰红茶当起了形象代言人。
2007年3月，在魏文生的多方筹划下，由红茶爱好者组成的“福建红茶俱乐部”在福建元泰茶业有限公司五里亭分店正式成立。
“俱乐部可以为会员以及红茶爱好者提供一个学习交流的平台，大家可以互相了解红茶文化。这还只是我红茶复兴的第一步。中国红茶产业及文化的复兴，不单纯是产业生存的问题，更是东西方文化的互相抗衡。这正是我辈茶人的使命。”魏文生告诉记者，公司现在正和福建农业大学开发优质品种。不久，公司将会在五里亭开一家形象店，集中展示红茶特有的氛围。
在经营上，魏文生筹划着把福建的正山小种、政和工夫、白琳工夫，继而把全国的祁门红茶、云南滇红等12 个红茶基地联合起来，多品牌开发，克服红茶品牌的单一性。把这12个品牌分别与《红楼梦》中的金陵12钗结合起来，赋予其特殊的红茶文化内涵。
把红茶文化发扬光大
尽管红茶市场的全面打开还有待时日，甚至还有不小的风险，可魏文生说他认定的事情就一定要做下去，并且他对红茶市场的前景充满信心。这种信心也来自于父辈创业史所给予的鼓舞启发。“上世纪80年代，我父亲来到大陆创建东建集团，做房地产生意，当时大陆的房地产市场几乎是零，房产只能销给海外客户。就是在那样困难的情况下，我父亲坚持下来，终于把生意做得红红火火。现在做红茶生意，条件已经比我父亲当初创业时好得多。”魏文生说。
“做生意也应胸怀祖国，放眼世界，这样生意才能做大做好。” 魏文生说，虽然要让红茶重新回到主流饮料市场，还有很长一段路要走，但我相信祖国的红茶经过几代人前赴后继的努力，一定是康庄大道，前途一片光明。”
